Alegría, salud y agroecología durante la III Feria de Alimentación Sostenible y Campus Agroecológico en la UAM el pasado 28 de septiembre

El pasado jueves 28 de septiembre 2023 celebramos la III Feria de Alimentación Sostenible y Campus Agroecológico organizada desde la Oficina de Sostenibilidad de la UAM y el Vicerrectorado de Compromiso Social y Sostenibilidad.  

La jornada fue un huracán de actividades y talleres en los que cientos de personas aprendieron en su paso por la Plaza Mayor del Campus de Cantoblanco sobre alimentación saludable y sostenible, compostaje y gestión de residuos orgánicos o usos y cultura de la lana en un ambiente acompañado también de proyectos de investigación de la universidad que apuestan por la agroecología y la gestión sostenible de los territorios. 

El Espacio Agroecológico UAM, espacio docente para la transformación ecosocial, jugó este año un papel central en la feria, albergando varios talleres de compostaje impartidos en el nodo de compostaje comunitario UAM, junto a los educadores del Centro de Información y Educación Ambiental Dehesa de la Villa. ¡Sacamos la primera tongada de compost de la UAM! y a modo de broche final compartimos una degustación de vinos naturales y quesos ecológicos de cabra.  

Por tercer año cerramos este evento con gran alegría y energía para continuar trabajando en la transición ecosocial desde la agroecología, y tomando la responsabilidad que nos toca a las universidades públicas en este gran reto. Muchas gracias a todas las personas que acudisteis a la feria con ilusión y ganas de formar parte de esta transición, y por supuesto a las participantes y colaboradoras en la organización.

¡Esperamos con emoción vernos de nuevo el año que viene!

Esta actividad está organizada en el marco del Proyecto “SEEDS: Sembrando Ecología y Empatía para el Desarrollo Sostenible”. El Proyecto SEEDS está financiado por el Ministerio de Derechos Sociales y Agenda 2030 para la realización de acciones y/o proyectos de la comunidad universitaria UAM en colaboración con el resto de la sociedad con el objetivo de implementar los Objetivos de Desarrollo Sostenible, estableciendo alianzas estratégicas entre todos los niveles de gobernanza implicados: instituciones públicas, entidades del sector y sociedad en general. De este modo, se crean alianzas y acciones que generen una conexión directa con la universidad.

Si quieres estar informado/a de esta y otras actividades organizadas por el Vicerrectorado de Compromiso Social y Sostenibilidad, puedes suscribirte a la lista de difusión a través de este enlace.