Doctora en CC Biológicas y Máster en Métodos de Epidemiología. Dentro del estudio del efecto del ambiente sobre la biología y salud humanas, he participado en 14 proyectos de investigación competitivos y en 7 no competitivos (siendo la IP en dos de ellos), 30 publicaciones y más de 50 participaciones en congresos, centrados en aspectos relativos al efecto de la migración y estilo de vida sobre la alimentación y fertilidad, y los procesos de crecimiento y envejecimiento. Mi trayectoria docente se ha desarrollado, dentro de la UAM, en la Licenciatura y Grado de “Biología”, “Nutrición Humana y Dietética” y “Ciencias de la Alimentación”, así como en el Máster de Antropología Física.
Línea 1: Estudio de los procesos de salud-enfermedad con perspectiva evolutiva, ecológica, de ciclo vital y de género.
Breve descripción:
Antropología de la Alimentación (Transición nutricional, Alimentación y ciclo vital, Alimentación y salud), Ciclo vital humano (Reproducción, Crecimiento y desarrollo infantil, Envejecimiento), Ecología Humana, Origen temprano de la enfermedad, Género.
Palabras clave:
Crecimiento y desarrollo infantil, Envejecimiento, Transición Nutricional, Origen temprano de la enfermedad, Género.
Profesores/investigadores asociados a la línea
Paula Acevedo Cantero (Prof. Contratada Doctora)
Mª del Pilar Montero López (Prof. Contratada Doctora)
Ana Isabel Mora Urda (PDIF - Ayudante)
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