Presentación
Los egresados y egresadas que cursen esta titulación adquirirán la formación necesaria para, conocer la composición y propiedades de los alimentos, las causas de su deterioro, los procesos tecnológicos para la producción de alimentos de fácil consumo, seguros, sanos y saludables y con este conocimiento, dada la relación entre alimentación y salud, poder realizar un adecuado consejo dietético individual, poblacional y comunitario.
Este doble grado da una respuesta académicamente sólida y eficiente a los estudiantes interesados en ambos campos disciplinares, generando un tipo de profesional altamente cualificado que jugará un papel importante en temas de valoración, prevención e intervención y orientará para conseguir un adecuado estado nutricional tanto de individuos como de grupos poblacionales, así como en el diseño de nuevos alimentos saludables, proporcionando respuestas a los retos a los que se enfrentan las sociedades actuales, enmarcados en los Objetivos del Desarrollo Sostenible (ODS).
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De acuerdo con las últimas directrices de la Fundación para el Conocimiento Madri+d, los estudiantes del doble grado deberán realizar dos trabajos de fin de grado, 15 ECTs de CyTA y 21 de NHyD, sumando el doble grado completo un total de 342 ECTS.
Y si necesitas orientación, puedes acudir a:
Oficina de orientación y atención al estudiante de la UAM
Oficina de acogida para estudiantes extranjeros
Coordinadores de Curso
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